是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

西兰花抱蛋的做法

点击查看大图

西兰花抱蛋

浏览 8504 · 收藏 92

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

分享一道快手营养丰富的西兰花抱蛋，做法简单又健康养生，只需用李锦记薄盐生抽烹饪，省去了其它调料，喜欢的小伙伴们可以安排起来啦！参与活动: #食在幸福年总有新花样和京东超市一起共度美味幸福年#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

西兰花 200克

、

鸡蛋 3个

、

小米辣 3个

、

大蒜 4瓣

、

味精 1克

、

李锦记薄盐生抽 2勺

、

花椒 10粒

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/16 点击查看大图
大蒜去皮切碎，小米辣切圈备用。
步骤3/16 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤4/16 点击查看大图
西兰花用清水浸泡半小时后洗净掰小朵。
步骤5/16 点击查看大图
锅中倒入适量的清水，加几滴油烧开，放入西兰花。
步骤6/16 点击查看大图
焯至断生变色捞出沥干水分。
步骤7/16 点击查看大图
起油锅倒入鸡蛋液。
步骤8/16 点击查看大图
大火翻炒至鸡蛋液凝固成块盛出备用。
步骤9/16 点击查看大图
另起油锅爆香花椒和大蒜碎。
步骤10/16 点击查看大图
倒入焯好的西兰花和小米辣。
步骤11/16 点击查看大图
倒入李锦记薄盐生抽调味调色。
步骤12/16 点击查看大图
加入味精。
步骤13/16 点击查看大图
大火翻炒均匀即可关火。
步骤14/16 点击查看大图
炒好的西兰花出锅装盘，中间码上炒好的鸡蛋即可。
步骤15/16 点击查看大图
鲜香浓郁巨好吃，下饭又下酒。
最后一步点击查看大图
喜欢的小伙伴们可以给家人安排起来啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-07 · 山东省

换个做法

西兰花抱蛋的相关分类

菠萝排骨槐花香椿香椿炒鸡蛋肉沫竹笋更多

西兰花抱蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许