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干锅海三鲜的做法

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干锅海三鲜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝肉适量

、

虾仁适量

、

鱿鱼适量

、

葱姜蒜适量

、

干锅酱 2小勺

、

料酒 3勺

、

糖 1勺

、

鸡精 1勺

、

辣椒适量

、

配菜:

、

油菜根适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
主料洗净，用热水焯一分钟捞出备用。
步骤2/8 点击查看大图
油菜根洗净，热水焯半分钟备用。
步骤3/8 点击查看大图
切点葱姜蒜。
步骤4/8 点击查看大图
冷锅热油放入葱姜蒜爆香，放入主料和辣椒，炒半分钟。
步骤5/8 点击查看大图
加入油菜根炒几下，加入料酒，糖，炒几下。
步骤6/8 点击查看大图
最后加入2勺干锅酱，鸡精炒几下出锅。
步骤7/8 点击查看大图
干锅酱。
最后一步点击查看大图
装盘上桌，营养均衡，鲜辣味美。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-07 · 辽宁

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