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麻辣鸭血豆腐的做法

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麻辣鸭血豆腐

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这道菜非常下饭，嫩嫩滑滑的也非常好吃参与活动: #蔬菜配鸡汁鲜嫩又多汁太太乐和你一起get健康美味#

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15克
15克
23克

275
千卡

食材清单加入采购清单

鸭血 1盒装

、

嫩豆腐 1盒

、

小葱三根

、

花椒适量

、

干辣椒 1个

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

盐 2克

、

胡椒适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
嫩豆腐切块焯水备用；
步骤2/9 点击查看大图
鸭血切块焯水备用；
步骤3/9 点击查看大图
食材合集；
步骤4/9 点击查看大图
锅烧热倒油；
步骤5/9 点击查看大图
加入花椒，干辣椒炒香；
步骤6/9 点击查看大图
倒入猪血和嫩豆腐，翻炒均匀；
步骤7/9 点击查看大图
加入盐，酱油，胡椒粉和太太乐鲜鸡汁，翻炒均匀；
步骤8/9 点击查看大图
再用淀粉加水勾芡；
最后一步点击查看大图
起锅后撒上葱花即可，麻辣鲜香，超级好吃。

小贴士

鸭血焯水可以有效去除腥味，豆腐焯水可以让豆腐定型，还可以去除豆腥味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-06 · 湖北省

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