咖喱鸡肉饭
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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把蔬菜洗净去皮切块备用
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步骤3/14
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鸡胸肉解冻完切块备用
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步骤4/14
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锅里烧油、放入洋葱翻炒。
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步骤5/14
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加入鸡肉块，继续翻炒至肉颜色变色即可。
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步骤6/14
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加入胡萝卜、土豆块，继续翻炒。
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步骤7/14
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加入500ml清水，小火煮30分钟。
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步骤8/14
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煮好后加入咖喱块，盖上锅盖焖10分钟，使咖喱块融化。
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步骤9/14
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我蒸的是杂粮米饭。
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步骤10/14
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米饭放小碗里倒扣到盘子里。
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步骤11/14
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打开锅盖，咖喱已完全融化。
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步骤12/14
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继续开小火煮10分钟，汤汁变浓稠即可，关火。
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步骤13/14
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把咖喱倒入米饭周围包围起来、中间米饭上盖上鸡蛋饼即可，完成！♥️
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最后一步
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颜值满分、口感跟外面卖的一模一样呦！
注意：
喜欢吃辣的买咖喱块的可以选7度的辣呦！
加清水可以不用加太多，控制好量！这样汤汁可以浓稠些！
想拍照的可以先把鸡蛋饼放米饭上、再把咖喱浇汁到米饭周围，这样颜色好看点！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-06 · 新疆
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