剁椒鱼头
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俗话说无鸡不成宴,无鱼不成席。 今天做的剁椒鱼头,色香味俱全。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鱼头去内档,从中间片剖开,加一勺盐,一勺胡椒粉,两勺料酒,抹匀腌制15分钟。
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步骤2/5
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把鱼放入盘中,放葱姜蒜,两勺白糖,20克六月鲜蒸鱼豉油,180克剁椒。
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步骤3/5
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蒸20分钟。
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步骤4/5
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撒葱花淋热油。
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最后一步
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做好了
小贴士
做法很简单呢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-06 · 山东
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