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青椒炒鸡蛋的做法

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青椒炒鸡蛋

浏览 19.9万 · 收藏 5257 · 学做 4

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 3个

、

青椒 1个

、

油适量

、

葱小半根

、

盐适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
青椒一个洗干净
步骤2/13 点击查看大图
切小片
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋三颗
步骤4/13 点击查看大图
加葱花打散
步骤5/13 点击查看大图
烧油
步骤6/13 点击查看大图
油热下鸡蛋炒到凝固，盛出备用
步骤7/13 点击查看大图
锅里加一点油
步骤8/13 点击查看大图
放青椒，炒出香味
步骤9/13 点击查看大图
加一勺生抽，适量的盐
步骤10/13 点击查看大图
炒出香味
步骤11/13 点击查看大图
加入鸡蛋
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀
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装盘，开吃！

小贴士

1.鸡蛋液可以不加盐或者只加一丢丢盐 2.青椒肉厚的话要多炒一会才会炒出香味，要有耐心

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-06 · 山西省

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