酸汤肥牛
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步骤1/13
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准备好食材
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步骤2/13
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切好娃娃菜,掰好金针菇
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步骤3/13
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娃娃菜金针菇用热水焯下
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步骤4/13
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焯好盛出备用
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步骤5/13
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肥牛卷用热水焯下,焯时加1勺料酒
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步骤6/13
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焯好盛出备用
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步骤7/13
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锅里放葱姜蒜炒香
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步骤8/13
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加入味达美酸汤肥牛复合调味料煸香
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步骤9/13
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加入2碗清水烧开
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步骤10/13
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加入焯好的肥牛卷金针菇和娃娃菜
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步骤11/13
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炖1分钟即可
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步骤12/13
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盛出
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最后一步
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撒上香菜和小米辣。
焯肥牛卷时加入1勺料酒味更鲜美;不用炖太长时间,保持蔬菜的口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-06 · 河北省
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