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草莓全麦面包早餐疯狂炫起来！

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带你吃喝玩乐

羊了之后的后遗症，超爱吃甜品类。今天这个全麦草莓面包，低糖低脂，不知道早餐吃什么的，赶紧学起来，酸酸甜甜超开胃！ #2022双旦烘焙季—奇趣 参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#
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食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
全蛋 1个
、
白糖 10克
、
高粉 40克
、
金龙鱼全麦粉 160克
、
酵母 1.6克
、
黄油 25克
、
草莓酱（夹心） 60g
、
牛奶 114克
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士

操作流程： 1、除了黄油所有原材料搅拌均匀再加入黄油搅拌至8-9层面筋 2、面团室温松弛20分钟，分割成70克/个 3、每个面团均匀挤入草莓果酱，收口揉圆静置松弛20分钟 4、室温发酵至2倍大小，烘烤前可撒上面粉，斜割两刀 5、烤箱温度170/170，时间20分钟

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发布于 2023-01-05 · 北京市

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