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肉末豆腐的做法

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肉末豆腐

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简单又好吃的的肉末豆腐，零厨艺也会做的很美味！参与活动: #蔬菜配鸡汁鲜嫩又多汁太太乐和你一起get健康美味#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

猪肉 150克

、

太太乐鲜鸡汁 1勺

、

芝麻香油适量

、

大蒜（或香葱） 1根

、

盐适量

、

料酒适量

、

生姜适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉跟生姜一起剁成肉馅，豆腐切小块，大蒜切末备用
步骤2/6 点击查看大图
锅中放油加热，下肉馅翻炒，炒至变色放少量料酒接着炒（也可把料酒直接拌在肉馅里），放适量盐调味后把豆腐放进去
步骤3/6 点击查看大图
豆腐肉末翻炒轻轻均匀后放入太太乐鲜鸡汁（大约一勺的量）
步骤4/6 点击查看大图
轻轻翻动，让其入味均匀
步骤5/6 点击查看大图
最后撒上大蒜末或葱花，滴上一点芝麻香油提香出锅
最后一步点击查看大图
美味的肉末豆腐就完成了

小贴士

嫩豆腐易碎，一定要轻轻翻动！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-05 · 江苏省

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