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每年年夜饭我家都会做“好运连连的做法

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每年年夜饭我家都会做“好运连连

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年夜饭第一道菜“莲藕蒸肉末”寓意好的运气会在这一年里连连的来！简称“好运连连” 冬季多吃莲藕对身体好！今天来个莲藕蒸吃法！满满的肉香，一口下去还有莲藕和玉米粒的爽脆鲜甜，拌饭也是绝绝子！大人小孩都喜欢吃！参与活动: #食在幸福年总有新花样和京东超市一起共度美味幸福年#

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3克
12克
92克

395
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

后里脊肉 1斤

、

玉米半根

、

胡萝卜半根

、

莲藕 1节

、

盐 5克

、

蚝油 1匙

、

生抽 1匙

、

料酒 1匙

、

白糖 5克

、

胡椒粉适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
来上一口超级满足
步骤2/8 点击查看大图
成品图
步骤3/8 点击查看大图
猪肉剁碎，莲藕切碎，胡萝卜切小丁所有食材放入碗中，放入一勺生抽，一勺蚝油，适量盐和糖，一丢丢胡椒粉，加入葱姜水，加入一勺淀粉，朝一个方向搅打上劲
步骤4/8 点击查看大图
在盘中摊平，整理出凹槽，打入两个鸡蛋黄，水开上锅蒸20分钟即可，出锅撒上葱花！
步骤5/8 点击查看大图
哇，真的太嫩了。这样蒸出来的肉沫不柴不硬！年夜饭一端上桌秒光的那种！
步骤6/8 点击查看大图
今年餐桌上置办一个新年礼盒！左手胡吃海喝，右手必须拿瓶益生菌！
步骤7/8 点击查看大图
界界乐的新年礼盒里面有5条乳酸菌，包装特别复古有年味，过年送礼或者给自家喝都不错。
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给家里人健康，营养！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-04 · 广东省

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