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砂锅鸡

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2023年不一定会比2022年更容易但我相信只要有希望认真做好每一件小事就会得偿所愿感恩每一份食材带给我的力量感享受下厨的过程会做饭很酷

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡块一斤

、

姜片少许

、

大葱适量

、

洋葱半个

、

生抽一勺

、

蛹虫草少许

、

金丝小枣 5颗

、

黑皮鸡枞适量

、

枸杞少许

、

生姜 1块

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
备好食材。
步骤2/11 点击查看大图
水开焯一下。
步骤3/11 点击查看大图
锅开一定要把脏沫撇掉。
步骤4/11 点击查看大图
选用砂锅炖鸡，焯好的鸡块放入锅中，用洋葱铺好砂锅底。
步骤5/11 点击查看大图
锅底放入适量的生姜。
步骤6/11 点击查看大图
将鸡块摆好，并放入其他配料。
步骤7/11 点击查看大图
放好配料一定先倒料酒，之后续清水。
步骤8/11 点击查看大图
大火加热。
步骤9/11 点击查看大图
小火慢炖50分钟。
步骤10/11 点击查看大图
看着是不是食欲大增？
最后一步点击查看大图
开餐了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-04 · 天津市

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