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番茄龙利鱼汤的做法

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番茄龙利鱼汤

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龙利鱼 1条

、

番茄 2个

、

料酒（腌制） 5g

、

黑胡椒粉（腌制）少许

、

盐（腌制） 2g

、

蒜末 15g

、

蕃茄酱 10g

、

生抽 10g

、

蚝油 2g

、

盐 4g

、

清水 700ml

、

鲜鸡汁少许

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
龙利鱼用清水冲洗干净擦干，斜切成块
步骤2/9 点击查看大图
倒入5g料酒+黑胡椒碎+2g盐抓匀腌制
步骤3/9 点击查看大图
西红柿洗净用开水浸泡后去皮，切成小块
步骤4/9 点击查看大图
起锅热油倒入15g蒜末炒香后倒入番茄块，翻炒出汁
步骤5/9 点击查看大图
加入10g番茄酱+10g生抽+2g蚝油+2g盐翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入700ml清水+2g盐煮开
步骤7/9 点击查看大图
加入龙利鱼块煮2分钟至熟
步骤8/9 点击查看大图
挤入鲜鸡汁搅匀，再撒上葱花即可
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番茄龙利鱼汤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-04 · 辽宁省

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