九制陈皮排骨
寓意节节高升的排骨来咯！比糖醋排骨更香甜回甘的【九制陈皮骨】原地封神了！外焦内软，巨入味吃起来超过瘾！ 参与活动: #异域美味 烹饪中式年味 金龙鱼橄调邀您共创年夜盛宴#
123克
94克
71克
1388
千卡
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步骤1/11
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准备好排骨和其他材料
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步骤2/11
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锅里加入清水，料酒，姜片，排骨，煮沸后撇去血沫，捞出备用
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步骤3/11
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锅里重新放入金龙鱼橄榄油
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步骤4/11
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中火加热油，放入冰糖炒至一分钟
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步骤5/11
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然后放入80g姜粒
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步骤6/11
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炒至有糖色后，倒入排骨翻炒
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步骤7/11
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简单翻炒，让排骨都均匀沾满糖色
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步骤8/11
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把排骨放入汤煲里，再加入清水，老抽，蚝油，陈皮，话梅，盖上盖子焖煮40分钟
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步骤9/11
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焖煮到汤汁浓稠即可
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步骤10/11
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香气四溢，色泽浓郁的九制陈皮骨就好啦！
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最后一步
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陈皮的加入让排骨吃起来一点都不腻！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-01 · 湖北省
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