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香脆猪肉丸的做法

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香脆猪肉丸

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一口一个鲜香美味的香脆猪肉丸，调制肉馅加入味达美炒菜香原酿生抽参与活动: #名厨妙汁红火到味味达美·年味小馆期待您的光临#

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86克
38克
4克

936
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

猪肉 250g

、

葱花 20g

、

姜末 20g

、

花椒面 1g

、

味达美炒菜香初榨原酿生抽 15g

、

味达美臻品料酒 10g

、

盐 2g

、

蛋清 1个

、

食用油 10g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉馅加入味达美臻品料酒、味达美初榨炒菜香生抽、葱花、姜末、花椒面
步骤2/6 点击查看大图
加入蛋清、盐、食用油
步骤3/6 点击查看大图
炒一个方向用力搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
空气炸锅铺锡纸，调好的肉馅带一次性手套揉圆放入
步骤5/6 点击查看大图
180度10分钟
最后一步点击查看大图
一口一个的小酥肉做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-01 · 山东

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