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年年有鱼--红烧鲈鱼

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阿紫郡主

在春节家宴的餐桌上，红烧鱼是一道经典家常菜，不可缺少的。在人们的心中，鱼象征着富贵，“年年有余”实际寄托着中国劳动人民美好的愿望，希望年年有余，富贵平安，五谷丰登。 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
海鲈鱼（小） 8条
、
青红椒 各1个
、
生姜 1块
、
大蒜 3瓣
、
小葱 2根
、
白糖 1勺
、
干辣椒 6个
、
菜籽油 50克
、
味达美初榨原酿生抽 2勺
、
味好美冰糖老抽酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-01 · 浙江

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