酸豆角炒肉末
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烹饪步骤
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步骤1/2
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1、酸豆角切小碎粒,肉剁碎,小米椒切碎2、热锅放油(油稍微多一些),放肉末炒变色,放小米椒继续翻炒,炒出辣味,这时肉末的水汽也炒的差不多没有了
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最后一步
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3、放酸豆角继续翻炒一下,放小半勺鸡粉,炒均匀,放大半勺蚝油继续翻炒,等酸味差不多出来就放两勺生抽,再继续翻炒一两分钟,就可以起锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-29 · 广东省
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