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芦笋拌海参的做法

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芦笋拌海参

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

芦笋 300克

、

海参 5个

、

食盐 1茶匙

、

葱 5克

、

姜 2片

、

蒜 5克

、

橄榄油 2汤匙

、

黑胡椒少许

、

白糖 1/3茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.芦笋去掉发硬的根部，下半部的皮削去，然后斜切成片
步骤2/3 点击查看大图
2.海参解冻，洗净去掉不可食部分，大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用
最后一步点击查看大图
3.水中添加1/2茶匙盐和几滴橄榄油，烧开后下入芦笋焯一下，变色后捞出过凉开水，沥干水分备用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-29 · 山东

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