芋头蒸腊肉
巨巨巨简单，有手就能做。 不用任何调料。 腊肉的咸香结合着芋头的粉糯，每一块芋头都吸饱了腊肉的肉汁，太太太香了。
-
步骤1/6
点击查看大图
风吹腊肉一块，切薄片，薄薄的片。
-
步骤2/6
点击查看大图
荔浦芋头或香芋切颗粒。（我用的是上次做腊肉饭没用完的芋头）
-
步骤3/6
点击查看大图
把腊肉一片片铺在芋头上面。（想摆个花的，后面都散了，不摆也罢。）
-
步骤4/6
点击查看大图
摆好后，放蒸锅里，冷水上锅就行。
-
步骤5/6
点击查看大图
大火蒸40分钟就这样了，咸腊肉的汁水会自觉的去浸润芋头，让芋头带上腊肉的咸香之气。
-
最后一步
点击查看大图
薅点葱花，更激活腊肉的肉香。（其实不放还好看些，奈何阳台上有一盘葱，故手痒薅之。）
切薄片，好铺又好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-27 · 重庆市
芋头蒸腊肉的相关分类
芋头蒸腊肉的相关推荐
-
不油腻，无膻味—— 清炖羊排萝卜汤
1498885人看过 -
#挪威三文鱼#零翻车的香煎挪威三文鱼
115342人看过 -
家的味道—腊肉炒韭菜花
37899人看过 -
咸肉做法
250729人看过 -
虫草花乌鸡汤
60029人看过 -
腊肠炒芥菜
28963人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#虾仁独面筋
1559220人看过 -
#零腹担吃夜宵# 白菜炒腊肠
158467人看过 -
肉末蒸冬瓜：夏天家常蒸菜
4149909人看过 -
肉沫蒸芋头
530510人看过 -
扬州炒饭
8148987人看过 -
#营养小食光#大白菜炖豆腐
559346人看过
