西芹又脆又嫩的㊙️诀
芹菜,很家常的一道时蔬,用最简单最鲜的方式做出最原汁味的快手菜,一口下去,嫩,脆,鲜…… 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
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芹菜洗净,用剥皮刀把筋都消掉,泡一会清水
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步骤2/7
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沥干水分后,斜切片备用
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热油下锅,加入芹菜,大火翻炒断生
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加入太太乐鲜鸡汁调味料,拌匀
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加入调好的汁(淀粉+清水+生抽+料酒+耗油+盐+糖),大火炒一分钟关火
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步骤6/7
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盛出装盘
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最后一步
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再配上小米辣装饰,一口下去,超级脆嫩,而且很鲜
芹菜一定要把筋处理赶紧,炒出来的口感才会更好,下锅后大火快速翻炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-27 · 河南省
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