花开富贵之太阳花
莴苣和鸡蛋的高端做法“花开富贵之太阳花”热情奔放,光芒四射!
-
步骤1/18
点击查看大图
莴笋去皮洗净,鸡蛋洗净表面,冷水下锅,水开后再煮10分钟,捞出迅速在冷水中浸泡一会儿,剥壳备用!
-
步骤2/18
点击查看大图
莴笋用擦丝器擦成细丝!
-
步骤3/18
点击查看大图
水开,放入一勺盐和少许油,放入莴笋丝焯水一分钟!(放盐和少许油可以使莴笋丝颜色更翠绿好看!)
-
步骤4/18
点击查看大图
捞出控干水分!
-
步骤5/18
点击查看大图
放入冷水中浸泡一会儿,让莴笋丝更脆!
-
步骤6/18
点击查看大图
碗中放入蒜末,一勺盐,小米辣,熟白芝麻,再倒入适量的热油,激发出蒜香味儿!
-
步骤7/18
点击查看大图
再放入适量的凉开水,两勺生抽,一勺蚝油,少许老抽调色!搅拌均匀,万能调料汁儿就调好了!
-
步骤8/18
点击查看大图
把莴笋丝捞出控干水分,放入小碗中,按压紧实!
-
步骤9/18
点击查看大图
倒扣在盘子里,形成小山丘!
-
步骤10/18
点击查看大图
刀蘸水,把鸡蛋切成四瓣!
-
步骤11/18
点击查看大图
摆放在莴笋丝周围!
-
步骤12/18
点击查看大图
淋上调好的料汁儿!
-
步骤13/18
点击查看大图
撒适量的葱花即可食用!
-
步骤14/18
点击查看大图
成品图
-
步骤15/18
点击查看大图
成品图
-
步骤16/18
点击查看大图
成品图
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-27 · 湖北
太阳花的相关分类
太阳花的相关推荐
-
快手西红柿鸡蛋打卤面
348377人看过 -
酸笋魔芋烧鸭
21864人看过 -
豌豆炒肉丁
41590人看过 -
虾肉西兰花热汤面(适当月龄12+婴幼儿辅食)宝宝面条
375468人看过 -
宫廷核桃酥
18454人看过 -
干锅土豆片
15731人看过 -
羊肚菌炖排骨
248515人看过 -
麻辣香锅
629778人看过 -
麻辣香锅
30801人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#简单又美味的山茶油豇豆凉拌干丝
193292人看过 -
泡菜版烂肉碗豆
56373人看过 -
宝宝餐之培根面疙瘩【2岁以上,2人份】
203101人看过