电压力锅炖牛肉
我家炖牛肉都用电压力锅来做，干净卫生快捷方便，前期处理好之后放入电压力锅，只需要45分钟，节省了一半的时间，炖出的牛肉还软烂入味。我选择牛肉一般都会选择牛肋条肉，炖出的牛肉肥瘦适中，全家都爱吃！ 参与活动: #异域美味 烹饪中式年味 金龙鱼橄调邀您共创年夜盛宴#
87克
202克
19克
1648
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
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步骤1/11
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准备好所需要的材料；
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牛肉凉水下锅，加入料酒1勺；
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煮开后撇去血沫；
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再将牛肉捞出备用，煮牛肉的汤留着；
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锅中倒入金龙鱼橄榄调和油，加入葱姜爆香，加入甜面酱2勺炒香；
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倒入焯烫好的牛肉；
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加入生抽2勺、料酒1勺、老抽1勺、盐5克、糖5克，翻炒均匀；
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将牛肉炒匀盛出到电压力锅中；
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步骤9/11
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再加入山楂2颗，炖肉调料包1包，再添上刚刚煮牛肉的汤半锅；
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将牛肉放好，按下牛羊肉键，全程45分钟；
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最后一步
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电压力锅放气后打开，盛出牛肉，软烂入味；
半糖有话说～
1、电压力锅炖后汤多，可以用开盖煮的模式再收收汁；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-27 · 天津
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