清炒山药木耳
山药中含有丰富的氨基酸以及钙、铁、锌等微量元素,还有多种粗纤维,具有降糖的效果,同时还具有补肾益气的功效,且性质比较平和,还具有一定的消渴作用。木耳又增强身体免疫力的效果,膳食纤维丰富,可以增加胃肠道的蠕动~最近“阳过”的朋友需要清淡饮食可以安排一下 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
-
步骤1/11
点击查看大图
山药削皮,洗净,切片备用
-
步骤2/11
点击查看大图
干木耳泡发,用盐搓搓,摘洗干净备用
-
步骤3/11
点击查看大图
备用的山药和木耳焯水,水开以后放进去,再开以后中小火1分钟
-
步骤4/11
点击查看大图
焯水的山药和木耳捞起来待炒
-
步骤5/11
点击查看大图
锅内热油,加入蒜片炒香
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入焯过水的山药和木耳,中火翻炒3分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
加入少许鸡精,生抽,蚝油,盐
-
步骤8/11
点击查看大图
淀粉勾芡,倒入锅中
-
步骤9/11
点击查看大图
中火再烧2分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
起锅
-
最后一步
点击查看大图
这道菜真可谓清淡健康了!
1.炒山药木耳,不能大火,容易粘锅;
2.勾芡可以让菜不干巴,带点汁水;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-26 · 江苏省
清炒山药木耳的相关分类
清炒山药木耳的相关推荐
-
土豆泥肥牛烩饭
368人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#酸汤肥牛
6553人看过 -
黑松露芝士培根吐司卷
306人看过 -
黑松露菌菇鸡肉煲
370人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#春日多巴胺~花色炼奶吐司
13047人看过 -
#年夜饭领“鲜”一步#蒜蓉茼蒿
6157人看过 -
#年年鹰唛岁岁有钱花#巧克力熔岩巴斯克
10519人看过 -
花生酱巧心巧包
4761人看过 -
煎豆腐
39人看过 -
美食美刻之开心果花生牛轧糖
409人看过 -
三丝爆豆——超绝下酒凉菜
578人看过 -
苏式酱汁肉
421人看过