生姜葱头炒烧肉
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步骤1/7
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烧肉洗净,静置
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步骤2/7
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红葱头去皮,生姜切片,与冰糖放置在一起备用
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步骤3/7
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热锅凉油,把锅烧热后放入花生油
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步骤4/7
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放入生姜红葱头,大火爆香
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步骤5/7
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闻到香味后将冰糖放入,转小火加热直到完全融化
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步骤6/7
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冰糖完全熔化后,转大火放入烧肉爆炒
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最后一步
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翻炒两到三分钟后即可出锅
记得熔化时要转小,否则冰糖容易焦糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-26 · 广东省
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