肉段烧茄子
这是一道解决食欲不振的一道菜,做了这道菜,可以多吃一碗饭,一点都不夸张。这应该是东北比较有代表性的一道菜了,有肉有菜有营养,添加了太太乐鲜鸡汁调味料,让原食材更鲜美。 太太乐鲜鸡汁,为美味加分。蒸鸡原汤,入味多汁,黄金咸鲜,一步到位,新鲜美味,烧菜芳香安全。 参与活动: #蔬菜配鸡汁 鲜嫩又多汁 太太乐和你一起get健康美味#
-
步骤1/12
点击查看大图
猪肉切大一点的丁,带点肥肉的更好吃,放料酒,鸡汁,一点盐抓匀腌20分钟
-
步骤2/12
点击查看大图
茄子切滚刀块,肉丁里加三大勺土豆淀粉,适量清水抓匀
-
步骤3/12
点击查看大图
茄子里放干淀粉晃匀,让茄子蘸均匀
-
步骤4/12
点击查看大图
抓好肉的状态
-
步骤5/12
点击查看大图
锅内放入足够量的油,油温六七成热放入肉段,炸至定型捞出。油温升高再复炸一次
-
步骤6/12
点击查看大图
茄子炸至定型捞出
-
步骤7/12
点击查看大图
调一个料汁,两勺生抽,一勺耗油,8克鸡汁,5克糖,一勺淀粉,三大勺清水
-
步骤8/12
点击查看大图
锅内留底油,炒香葱蒜
-
步骤9/12
点击查看大图
放入料汁煮至粘稠
-
步骤10/12
点击查看大图
倒入炸好的茄子肉段
-
步骤11/12
点击查看大图
迅速翻炒均匀盛出
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭的一道菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-25 · 黑龙江
肉段烧茄子的相关分类
肉段烧茄子的相关推荐
-
紫薯奶香卷-婴儿辅食
28288人看过 -
椒盐皮皮虾
3972067人看过 -
【宝宝辅食】豌豆玉米虾饼
73887人看过 -
巧克力奶油吐司#山姆团圆宴#
166487人看过 -
肉段烧茄子
62248人看过 -
虾肉小馄饨
728243人看过 -
肉段烧茄子
1603293人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
353685人看过 -
简单又好吃~尖椒土豆丝盖饭
62918人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47948860人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#香椿拌豆腐
1063774人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#香煎鳕鱼
120646人看过