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驴肉发面蒸饺

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__Bobo__

之前做驴肉都是烫面的，这回换换发面的，选用了比较瘦的驴里脊，又加入了白菜和芹菜，口感会嫩一些。 参与活动: #异域美味 烹饪中式年味 金龙鱼橄调邀您共创年夜盛宴#
食材清单 加入采购清单
驴肉 400克
、
大白菜 350克
、
芹菜 200克
、
葱花 30克
、
白面 650克
、
酵母 3克
、
水 390克
、
生抽 15克
、
蚝油 30克
、
料酒 15克
、
姜汁 7克
、
盐 4克
、
鸡精 3克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-25 · 辽宁

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