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草莓抹茶杯子蛋糕的做法

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草莓抹茶杯子蛋糕

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黄油 45g

、

牛奶 120g

、

鸡蛋 1个

、

白糖 70g

、

低粉 125g

、

抹茶粉 10g

、

小苏打 2g

、

盐 2g

、

淡奶油 100g

、

白糖 10g

、

草莓 3颗

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
45g黄油隔水加热至融化后+120g牛奶搅匀后离火
步骤2/8 点击查看大图
加入1个鸡蛋搅匀
步骤3/8 点击查看大图
倒入70g白糖搅匀
步骤4/8 点击查看大图
125g低粉+10g抹茶粉+2g小苏打+2g盐混合均匀
步骤5/8 点击查看大图
粉类混合物筛入黄油糊中搅匀至顺滑乳霜状态即可
步骤6/8 点击查看大图
面糊装入裱花袋，挤入纸杯中八分满，震出气泡，烤箱上下火，中层，160°，20分钟
步骤7/8 点击查看大图
100g淡奶油+10g糖打发后装入裱花袋，挤在杯子蛋糕上，草莓洗净擦干，对半切开后放在淡奶油上装饰即可
最后一步点击查看大图
草莓抹茶杯子蛋糕

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-25 · 辽宁省

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