红烧排骨 先炖烂再红烧
先炖三个小时再红烧，口感软糯，老人也可以吃 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
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步骤1/6
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排骨冷水下锅焯水后，把水倒掉。重新加水，烧到温水后，排骨重新下锅，放入葱姜炖三个小时
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步骤2/6
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炒锅内放油，放入葱姜大料
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步骤3/6
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放入炖好的排骨
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步骤4/6
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加入老抽生抽料酒，翻炒后加水，中小火炖
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步骤5/6
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收汁后是这个样子
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最后一步
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装入盘中就可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-24 · 北京
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