不一样的辣椒炒鸡蛋——熟鸡蛋也能炒着吃
听朋友说，熟鸡蛋用辣椒炒着吃，口感和平常炒法的辣椒鸡蛋不一样的味道，今天试了一下，还真是挺好吃的。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
55克
59克
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850
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～
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步骤1/6
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鸡蛋先煮熟，然后凉透之后切成瓣状。
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步骤2/6
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葱花、姜片、干辣椒等切好备用
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步骤3/6
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青红椒切好备用。
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步骤4/6
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提前切好香菜和蒜。
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步骤5/6
起锅烧油，油热后爆香葱花姜片和干红辣椒，然后下入青椒翻炒，加入少许味达美调味，辣椒炒软后放入鸡蛋，翻炒几下，放入盐、香菜、蒜末。出锅时淋入香油即可。
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最后一步
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简简单单的快手菜，吃着还挺下饭呢。
放入鸡蛋后快速翻炒几下即可出锅，避免过度翻炒使蛋黄变碎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-23 · 山东
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