茴香小油条
每次在外吃火锅时,总要点一份茴香小油条,难得闲暇,在家实现一次油条自由,遗憾的是颜值差了些
-
步骤1/7
点击查看大图
茴香炒香后用擀面杖擀碎
-
步骤2/7
点击查看大图
500克面粉,一个鸡蛋,茴香粉,少许盐,油,油条发酵粉依次放入盆里,加适量温水搅拌
-
步骤3/7
点击查看大图
不停的揣面,尽量不揉,用揣的方式,做成面团醒发半小时
-
步骤4/7
点击查看大图
取出一块面团,用手轻轻按压成这样的扁平状,厚度约为一厘米
-
步骤5/7
点击查看大图
切成细条,并用手将中间搓圆搓细
-
步骤6/7
点击查看大图
油温五六成热即可下锅炸
-
最后一步
点击查看大图
出锅了
搓条时尽量多搓一会,有条件的用大锅炸,我是没有大锅,所以导致炸的时候好多不直溜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-23 · 河南省
茴香小油条的相关分类
茴香小油条的相关推荐
-
茴香小油条
340090人看过 -
茴香小油条
786516人看过 -
饺子皮沙琪玛
81972人看过 -
手工红薯粉条
34048人看过 -
素炸萝卜丸子
657964人看过 -
#一学就会快手菜#开胃小萝卜
261615人看过 -
#餐桌上的春日限定#风味茄子
2935979人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
225867人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
532162人看过 -
自制凉粉(红薯淀粉版)
57289人看过 -
玉米脆皮肠
302549人看过 -
土豆的华丽转身
99524人看过