花菜炒肉
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杨过且杨康过来人告诉你生病期间怎么吃！这道花菜炒肉，既补充蛋白质又有营养，做法很简单，快来一试！ 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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花菜切成小朵放入水中，加半勺盐，1勺面粉浸泡10分钟，清洗两边备用。葱姜蒜切末，猪肉切片备用。
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步骤2/4
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锅中热油下肉片炒至变色，加葱姜蒜炒香。下花菜翻炒后盖盖中小火焖煮10分钟。
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步骤3/4
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加1匙生抽，1勺盐翻炒均匀。
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最后一步
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出锅！简单烹饪保留花菜特殊的香味，很好吃！
小贴士
1.感冒期间适合吃口味清淡的菜，也要适量补充蛋白质，这道菜可以试试！
2.花菜用盐和面粉水浸泡会去除虫卵和农药。做法简单，特别适合生病期间快手制作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-22 · 北京
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