家庭版锅包肉,酸甜脆香真的绝!
馋死东北锅包肉啦!不学会怎么能行! 这样做的锅包肉比外面的还好吃,自己做的卫生又安心,性价比嘎嘎的!! 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
24克
61克
134克
995
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
【所需食材】猪里脊、土豆淀粉、葱、胡萝卜、香菜、蒜1⃣️猪里脊切薄片,再用刀面拍薄,放入水中泡出血水,同时将胡萝卜、葱、香菜切丝,蒜切片备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
2⃣️土豆淀粉加水搅拌均匀然后沉淀出水清,再把水倒掉,把攥干水的肉放入淀粉中,抓拌均匀让肉裹上淀粉。
-
步骤3/4
点击查看大图
3⃣️锅中倒油,油7成热下入肉片,一片一片下防止粘连,肉片炸至微黄捞出,再提高油温复炸一下肉片。
-
最后一步
点击查看大图
4⃣️调制料汁:4小勺白砂糖+2小勺白醋+1勺生抽+少量淀粉+1勺热熟油,搅拌均匀。起锅放入肉片和配菜,再倒入料汁,大火翻炒均匀出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 河北
锅包肉的相关分类
锅包肉的相关推荐
-
#感恩节烹饪挑战赛#锅包肉
266000人看过 -
锅包肉(糖醋汁版)
2965293人看过 -
老式锅包肉
12119933人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13728531人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#锅包肉,怎么这么好吃!
174806人看过 -
擂椒皮蛋
857374人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
741444人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103002人看过 -
巨巨巨好吃!!这做法怎么不早点发现
608019人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
398257人看过 -
日食记 | 锅包肉
136769229人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3004479人看过