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青椒金针菇卷的做法

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青椒金针菇卷

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 300g

、

青椒 3根

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

淀粉 1勺

、

糖少量

、

蒜碎 2勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
金针菇和青椒如图这样摆好
步骤2/5 点击查看大图
将除了青椒和金针菇以外的所有的调料放到一起，加3勺水搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
锅中倒入少许油，小火煎至青椒出现虎皮，金针菇变软。
步骤4/5 点击查看大图
倒入碗中的料汁盖上盖子焖5分钟即可。
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-19 · 北京

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