圣诞节随手就能做的小甜品,椰汁草莓果冻,节日氛围安排上
不用烤箱,不用冰箱,0基础,0失败的简单甜品。 配方用到的是【达人兔白凉粉】,做出来的成品颜色清透,爽滑Q弹,不易散不易断裂。 替换其它品牌要注意粉水比例调整。
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步骤1/7
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椰奶冻:椰奶100ml+达人兔白凉粉10g,一起倒进小奶锅煮到沸腾
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步骤2/7
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倒进杯子2分满放到凝固,这里用圆圆的大肚杯,其它家里的杯子也可以
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步骤3/7
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草莓1颗,香蕉1小截,用牙签或面条串起来,点上黑芝麻做眼睛,插在凝固的椰奶冻上,再插一片可食用的香叶
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步骤4/7
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椰汁冻:椰汁250ml+达人兔白凉粉25g,一起倒进小奶锅煮到沸腾
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步骤5/7
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椰汁冻稍微晾一会,再倒进杯子8分满,常温放半小时以上凝固。(太烫倒进去会把草莓烫软)
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步骤6/7
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凝固后在上面加上酸奶,1颗草莓碎就完成啦
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最后一步
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椰香浓郁,口感爽滑,可爱又好吃
这里为1个果冻杯的分量,按个人想要的分量叠加;吃的时候注意牙签哦,或者用干的意大利面代替牙签。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 浙江
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