麻辣鲜香的辣子花卷
裹着肉末与辣子的花卷,蓬松暄软,香辣解馋,看着就让人食欲大开!
-
步骤1/7
点击查看大图
在30℃左右的温水中加入'酵母+',化开后倒入面粉中,揉成团;
-
步骤2/7
点击查看大图
醒发至两倍大,排气后揉匀;
-
步骤3/7
点击查看大图
在肉末中加入调料,拌匀后覆上保鲜膜备用;调料:生抽+蚝油+辣椒面+十三香+盐
-
步骤4/7
点击查看大图
将面团擀成长方形,并刷上一层油泼辣子,再铺上一层肉馅,如图横着卷起来;
-
步骤5/7
点击查看大图
用刀将面皮切成大小均匀的面团;
-
步骤6/7
点击查看大图
将每一份用筷子在中间压一下,换个方向从底部再压一下,卷起来;
-
最后一步
点击查看大图
直接上锅,水开之后大火蒸12分钟即可出锅;蒸好后记得不要马上掀开盖子,焖2分钟后再利落地掀开锅盖;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-19 · 山东
辣子花卷的相关分类
辣子花卷的相关推荐
-
奶油南瓜浓汤
556499人看过 -
清蒸鲈鱼
331897人看过 -
超简单的烤箱烤羊排
5409042人看过 -
家庭版红烧牛肉面
160437人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25741293人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#洋葱烧豆腐
145988人看过 -
糖醋藕丁
19257084人看过 -
#憋在家里吃什么#青椒炒肉丝
2273894人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁饺子,角瓜鸡蛋饺子,素馅饺子
5573人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4799701人看过 -
#豆果10周年生日快乐#麻酱拌面筋
217276人看过 -
在家做--西式香甜南瓜浓汤
189951人看过