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一发❗不用松弛❗巨拉丝的红薯手撕吐司的做法

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一发❗不用松弛❗巨拉丝的红薯手撕吐司

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上次做了原味的很成功，今天加上南瓜进去，一样超拉撕的，不用松弛，节省时间[赞R]。喜欢吐司的姐妹，觉得做太麻烦，时间需要太多的，一定要收藏这个方子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 270克

、

鸡蛋 1个

、

牛奶 85毫升

、

黄油 40克

、

酵母 3克

、

盐 2.5克

、

糖 30克

、

红薯 30克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1️⃣除黄油外，所有材料放进厨师机桶中，搅拌至出粗膜。
步骤2/6 点击查看大图
2️⃣加入黄油，继续搅拌至出薄膜。
步骤3/6 点击查看大图
3️⃣分成3份，将面团擀开，卷起
步骤4/6 点击查看大图
再擀成大约50cm长度卷起，放进吐司盒。
步骤5/6 点击查看大图
4️⃣放进烤箱二次发酵，发到吐司盒5分满即可。5️⃣放进提前180度预热好的烤箱中，烘烤40分钟。
最后一步点击查看大图
这个方子我已经做了无数次了，太省时间，目前是家里人最爱的一款吐司，特别煲剧的时候，手撕着很过瘾，一定要试试的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-17 · 广东省

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