蔓越莓小面包【宝宝辅食】
传统的小圆面包没新意，这次加上了这个造型纸杯，马上就不一样了。 吃的时候直接给纸杯撕开，松松软软的，入口就是满满的奶香，和外面卖的那些也不差什么！
73克
55克
179克
1546
千卡
这道菜低盐,钠能调节机体水分，维持酸碱平衡～
-
步骤1/6
点击查看大图
碗里打入鸡蛋，加上酵母、砂糖、牛奶，一块搅和均匀。碗中倒入高筋粉，将所有食材一块搅匀，直到碗中没有干粉，成为一个有点黏糊糊的软面团。
-
步骤2/6
点击查看大图
无盐的动物黄油提前软化好，倒入碗中，搅拌到黄油也被面团完全吸收。和好的面团盖上保鲜膜，放到温暖的地方，发酵到2倍大。
-
步骤3/6
点击查看大图
等到面团发酵好了，取出揉面团，撒上干粉，揉匀排气，再擀成大张的面饼。发酵好的面团还有点湿润粘手，这时候就可以沾点干粉，避免过分粘黏。在面饼的1/2的位置上洒满蔓越莓干，然后对折过来。
-
步骤4/6
点击查看大图
再擀几下，让面团更好粘合，切成方正的小面块。切好的面块团一团，揉成一个圆滚滚的小面团，放到提前准备好的造型纸杯或者是烤碗当中。家里没有这种纸杯的，就直接放到烤盘里。
-
步骤5/6
点击查看大图
接下来就是二次发酵了，盖上保鲜膜，静置发酵到1.5倍大。发酵好的面团刷上蛋黄液，撒上蔓越莓干和椰蓉点缀一下，味道还能更好。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱提前预热，将小面包放进去，上下火160度烤20分钟。烤好的小面包直接取出来，暄暄软软的，拿来当做下午茶解馋也好，当成主食搭配也好，都没问题。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-16 · 辽宁
蔓越莓小面包的相关分类
蔓越莓小面包的相关推荐
-
山药苹果饼【宝宝辅食】
13868人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16186799人看过 -
玉米面肉龙【宝宝辅食】
2353人看过 -
山药饼【宝宝辅食】
8130人看过 -
南瓜板栗小圆子【宝宝辅食】
45132人看过 -
山药豆沙糕【宝宝辅食】
98408人看过 -
菠菜馒头【宝宝辅食】
50849人看过 -
裙带菜虾丸【宝宝辅食】
36452人看过 -
无油鸡蛋小饼干【宝宝辅食】
133511人看过 -
芋泥芝士饼【宝宝辅食】
30816人看过 -
奶香紫薯卷【宝宝辅食】
102599人看过 -
红薯蛋挞【宝宝辅食】
24919人看过
