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0卡糖黑芝麻奶油瑞士卷蛋糕

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莉莉菲

不做黑漆漆的纯芝麻卷，让熟黑芝麻直接撒在蛋糕里，就像薄脆饼一样，好看又好吃。 - 模具尺寸：28*28cm 参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
※ 蛋糕坯 .
、
葵花籽油 40克
、
牛奶 70克
、
盐 1克
、
低粉 60克
、
鸡蛋 5枚
、
熟黑芝麻 15克
、
白醋 2克
、
0卡糖 45克
、
※ 夹馅
、
淡奶油 150克
、
0卡糖 7克
、
盐 0.5克
烹饪步骤
小贴士

△ 这次提前了几分钟定皮，火高了，底面也变成不粘了，所以毛巾面成了光滑面； △ 瑞士卷不裂的诀窍是蛋白不能打太硬，晾到手温时就要卷起来。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-15 · 浙江

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