咖啡麻薯三角松饼
奶香浓郁的松饼,焦香酥脆,柔软又多孔,裹着细腻顺滑的咖啡奶油,奶香与咖啡淡淡的苦味融合的非常巧妙,不甜不腻,每一口都松软入心,一口爱上~
-
步骤1/11
点击查看大图
制作麻薯:将糯米粉、牛奶及细砂糖一起放入碗中搅拌均匀;
-
步骤2/11
点击查看大图
碗上覆盖保鲜膜,并扎孔,中火蒸15-20分钟,表面凝固即可;
-
步骤3/11
点击查看大图
蒸好的面团放置不烫手的程度后加入黄油;
-
步骤4/11
点击查看大图
揉成光滑的麻薯面团,盖上保鲜膜备用;
-
步骤5/11
点击查看大图
制作奶油夹心:软化好的奶油奶酪加入10g细砂糖拌匀;
-
步骤6/11
点击查看大图
淡奶油加入5g细砂糖打发;
-
步骤7/11
点击查看大图
将搅拌好的奶油奶酪倒入淡奶油中,加入5g咖啡液,一起搅拌均匀,装入裱花袋中;
-
步骤8/11
点击查看大图
制作松饼:将鸡蛋、牛奶、松饼粉一起搅拌均匀至无颗粒状;
-
步骤9/11
点击查看大图
加入咖啡粉搅拌均匀,盖保鲜膜静置20分钟;
-
步骤10/11
点击查看大图
静置好的面糊搅拌均匀,倒入1勺到锅中,小火煎至表面冒泡时翻面再趁热捏成三角形;
-
最后一步
点击查看大图
在三角松饼中放入切好的麻薯,再挤入奶油,就可以开吃啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-15 · 浙江
咖啡麻薯三角松饼的相关分类
咖啡麻薯三角松饼的相关推荐
-
抹茶咖啡#解腻开胃就吃它#
148826人看过 -
咖啡可可麻薯软欧包
50938人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#秋季润燥的小甜汤~冰糖雪梨小丸子
210706人看过 -
毛毛虫面包
35621人看过 -
#春日养生局#止咳润肺冰糖雪梨
262544人看过 -
百香果饮料
834619人看过 -
圣诞树面包
261703人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3442994人看过 -
#零腹担吃夜宵#泡泡抹茶拿铁
142833人看过 -
一抹心中的绿-抹茶慕斯
7100630人看过 -
浓情热可可
101699人看过 -
烤箱版可可味华夫饼‼️
59033人看过