奶酪饼 参与活动: #2022双旦烘焙季#
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步骤1/11
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面粉、奶粉、白糖、盐、酵母粉、鸡蛋放到盆里，搅拌均匀，加水揉成面团
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步骤2/11
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放入植物油，揉到油完全被吸收
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步骤3/11
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移到案板上，像洗衣服那样来回揉搓面团，直到表面变光滑
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步骤4/11
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马苏里拉奶酪和白糖放在一起抓匀
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步骤5/11
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把面团擀成片，放上马苏里拉奶酪，包起来
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步骤6/11
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为了防止爆浆，在上面扎些透气孔
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步骤7/11
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放到温暖的环境下发酵至原来的1.5倍大，我用的是烤箱的发酵功能
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步骤8/11
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发酵好后在表面撒椰蓉
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步骤9/11
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放入提前预热好的烤箱，上下火180度烘烤15分钟，时间和温度仅供参考，大家根据自己家的烤箱情况进行调节
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步骤10/11
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烤好后切块
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最后一步
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这样香软拉丝的奶酪饼就做好了，快去试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-12 · 河北省
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