是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香蕉欧包的做法

点击查看大图

香蕉欧包

浏览 12.5万 · 收藏 3605

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

表皮硬脆，内部组织柔软的欧包。。。参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯美味不设限#

食材清单加入采购清单

牛奶 75g

、

白糖 30g

、

盐 1g

、

香蕉 105g

、

高粉 240g

、

酵母 3g

、

黄油 12g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面包体原料除黄油外全部投入面包桶内，面包机和面15分钟
步骤2/8 点击查看大图
加入12g室温软化的黄油继续和面20分钟
步骤3/8 点击查看大图
面团揉圆后放入面包机中，面包机发酵至2倍大
步骤4/8 点击查看大图
取出面团进行排气后揉圆
步骤5/8 点击查看大图
揉搓成椭圆形放入套发酵布的椭圆发酵篮中（发酵篮大小：21x15x8cm）
步骤6/8 点击查看大图
烤箱进行二次发酵，烤箱不插电，放碗开水，发酵至填充满发酵篮
步骤7/8 点击查看大图
取出发酵篮，倒扣在铺油布的烤盘中，表面用锋利的刀划出造型，烤箱上下火，中下层，180°，30分钟
最后一步点击查看大图
香蕉欧包

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-12 · 辽宁

换个做法

香蕉欧包的相关分类

儿菜冬笋鸡蛋酱香肠年糕酸菜更多

香蕉欧包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许