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儿菜炒肉的做法

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儿菜炒肉

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菜香肉美

食材清单加入采购清单

猪瘦肉 150克

、

儿菜 200克

、

生姜一些

、

大蒜一些

、

生抽 1勺

、

料酒 10毫升

、

玉米淀粉 2克

、

胡椒粉一点

、

红椒半个

、

鸡精一点

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
洗干净儿菜
步骤2/9 点击查看大图
切成片儿
步骤3/9 点击查看大图
瘦肉切片，倒入生抽，胡椒，料酒，淀粉腌制十五分钟
步骤4/9 点击查看大图
准备红椒，蒜末，姜丝
步骤5/9 点击查看大图
热锅放油，放入红椒，蒜末姜丝炒几秒
步骤6/9 点击查看大图
倒入儿菜炒至七分熟
步骤7/9 点击查看大图
倒入肉片，炒熟
步骤8/9 点击查看大图
放入盐和鸡精，准备出锅
最后一步点击查看大图
好看～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-11 · 湖北

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