香椿炒鸡蛋
按说现在不是吃香椿的季节，但家里姐姐一到长香椿时就提前焯好让冻冰箱里，啥时候想吃都行，很感谢姐姐的爱心❤。香椿炒鸡蛋，是真香，配着米粥，咋吃都吃不够！ 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
24克
23克
26克
400
千卡
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步骤1/7
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香椿切丁
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步骤2/7
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打入鸡蛋
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步骤3/7
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加入葱段、盐、耗油
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步骤4/7
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搅拌均匀
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步骤5/7
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锅里放油，油热加入调好蛋液
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步骤6/7
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煎至定型翻面
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最后一步
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两面煎至这样出锅即可。
煎鸡蛋，油温高些再下蛋液，炒出来的鸡蛋更膨松。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-11 · 河北
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