香菇炒鸡
香菇这个食材我真的是太喜欢了，蒸、炒、炖、煮都有它的一席之地，怎么弄都好吃！今天这个香菇炒鸡，就是我家经常吃的一道家常菜。 今天做一道香菇炒鸡，这味道绝绝子，鲜嫩入味，营养下饭，我家隔三差五就会做一次，孩子每次都吃光光，光盘行动就靠它了～
-
步骤1/10
点击查看大图
准备新鲜香菇和鲜鸡一只
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡切块，用面粉水浸泡，清洗干净，控干香菇水备用
-
步骤3/10
点击查看大图
香菇洗净，切大块备用
-
步骤4/10
点击查看大图
炒锅放油，直接煸炒鸡块，表皮微黄，烹入米酒继续翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
再放入葱姜蒜 八角 香叶 桂皮 花椒炒香
-
步骤6/10
点击查看大图
倒入生抽 老抽翻炒
-
步骤7/10
点击查看大图
加入开水 没过鸡块炖
-
步骤8/10
点击查看大图
再放入香菇同炖
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅前方青红椒，盐调味即好
-
最后一步
点击查看大图
香菇炒鸡这样做，出锅滑嫩，香气扑鼻，干饭人的最爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-10 · 浙江
香菇炒鸡的相关分类
香菇炒鸡的相关推荐
-
湖南小炒肉
155165人看过 -
爆炒青椒牛肚丝
112576人看过 -
家常菜 肉沫粉条
18386人看过 -
蒜苔炒肉
249127人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5504296人看过 -
火爆黄喉
214484人看过 -
#解腻开胃就吃它#芹菜炒粉条
214016人看过 -
西红市炒鸡蛋
3890人看过 -
香菇炒鸡
49880人看过 -
菠菜面条营养餐
116630人看过 -
萝卜肉馅包子
116995人看过 -
香菇素鲍鱼
10305610人看过
