油焖尖椒蛋，真的好下饭！
这样做的油焖煎蛋和尖椒简直绝配，浓郁的汤汁让你一次炫三碗饭，太下饭了！ 参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#
18克
32克
33克
404
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/4
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【所需食材】鸡蛋、尖椒、蒜、太太乐原味鲜【烹饪步骤】1⃣️尖椒去蒂切段，用厨房纸擦拭干净表面的水分，蒜切蒜末。
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步骤2/4
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2⃣️多放些油，先打入鸡蛋，两面煎至焦黄捞出备用。底油加盐防止崩溅，倒入尖椒段煸炒，隔一会儿一翻面，煸至软趴趴的状态。
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步骤3/4
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3⃣️调制料汁：2勺生抽+少量糖+1小勺太太乐鸡精+1勺蚝油+少量水，搅拌均匀。锅中倒入煎蛋和料汁，煮一会儿再放蒜末，大火翻炒出锅！
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最后一步
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酱酱，非常下饭的油焖尖椒蛋出锅啦！
尖椒一定要控干水分或者用厨房纸擦拭干净。如果还担心煎的时候蹦油，可以往油里放一些盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-12-09 · 河北省
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