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焦糖香蕉饼【宝宝辅食】的做法

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焦糖香蕉饼【宝宝辅食】

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吃了这么多年的香蕉，很多人都不知道还有这个隐藏吃法。也不用多高深的厨艺，只用一个平底锅，就能做出超出想象的软嫩小甜点！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

砂糖 10克

、

香蕉 2个

、

玉米油 15克

、

牛奶 100克

、

低筋粉 80克

、

黄油克

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡蛋、玉米油、牛奶一块搅匀了，基本都是家里能找得到的食材，做起来也方便。碗里倒入低筋粉，家里没有的，你们就用最常见的中筋面粉，搅成细腻有流动性的糊糊。
步骤2/4 点击查看大图
只要是做这种面糊、蛋糊，我建议你们都过一下筛，做出来的小饼口感格外细腻。烙的时候，有黄油就用黄油，没有黄油的你们用植物油也行。黄油我再提一嘴，还是选无盐的动物黄油，给孩子吃是能更放心的。
步骤3/4 点击查看大图
为了保证成功率，做这步前可以先关火，往锅底撒上薄薄的一层白砂糖，然后整齐地铺上香蕉片，一个挨一个的，造型也好看。之前搅好的蛋糊，现在就能倒进去了，均匀地往香蕉片上淋去。
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为了保证成功率，做这步前可以先关火，往锅底撒上薄薄的一层白砂糖，然后整齐地铺上香蕉片，一个挨一个的，造型也好看。之前搅好的蛋糊，现在就能倒进去了，均匀地往香蕉片上淋去。给香蕉饼焖到两面焦黄的，就能出锅了，想要多点味道的，你们还可以撒上椰蓉、果酱、糖粉啥的，孩子不可能不爱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-09 · 辽宁

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