是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

低脂午餐肉（鸡胸肉）的做法

点击查看大图

低脂午餐肉（鸡胸肉）

浏览 1.2万 · 收藏 47

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉 500g

、

盐 3g

、

生抽 10g

、

淀粉 10g

、

耗油 15g

、

鸡蛋 1个

、

鸡蛋白 1个

、

鸡蛋黄 1个

、

葱姜水 60g

、

胡椒粉 1g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
留一个蛋黄备用，喜欢吃烧烤味，可以少量加入烧烤粉，所有食材用绞肉机一起搅拌均匀
步骤2/5 点击查看大图
肉沫打成少许颗粒状
步骤3/5 点击查看大图
最好用方形碗，蒸出来漂亮些，碗底涂油，压实肉沫，盖上保鲜膜，扎几个小孔冷水上锅蒸20分钟
步骤4/5 点击查看大图
在刷鸡蛋黄，上锅再蒸五分钟
最后一步点击查看大图
冷却后，切成自己喜欢的样子

小贴士

调一碗灵魂蘸料，减脂又增肌

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-08 · 湖南省

换个做法

低脂午餐肉的相关分类

菠萝排骨油焖笋榆钱香椿竹笋菠萝更多

低脂午餐肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许