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福建人都爱吃的红糟肉

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郑多多美食记

今天教大家做一道福建人都爱吃的红糟肉，去沙县小吃一个红糟肉套餐饭都要16元，今天花十几块买一斤的肉自己吃个爽，特别下饭，闷的软烂一些，酒香和肉香十足，红糟就是我们福建自家酿米酒的酒糟，平时也可以炒苦瓜吃，用红糟做出来的五花肉一点也不油腻！！还特别下饭
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
三层五花肉 500克
、
红糟 适量
、
食用油 适量
、
盐 适量
、
糖 一小勺
、
米酒 适量
、
姜片 2片
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-12-08 · 福建省

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