大列巴
家人喜欢吃这款奶香+果仁香的大列巴,制作时也不用揉出手套膜,用面包机搅拌光滑即可,属于简单又美味的食品。 参与活动: #2022双旦烘焙季#
-
步骤1/9
点击查看大图
高粉,白糖,酵母,盐,牛奶,鸡蛋1个倒入面包机内搅拌,揉至面团光滑时加软化的黄油
-
步骤2/9
点击查看大图
揉至能拉出厚膜时整理好面团发酵
-
步骤3/9
点击查看大图
面团发酵约2倍大小时排气分割成两份滚圆松驰15分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
取面团擀开成长方形面块
-
步骤5/9
点击查看大图
均匀铺上核桃仁,葡萄干,红枣片稍按压一下再卷起
-
步骤6/9
点击查看大图
卷好后放烤盘内,把烤盘放入烤箱发酵
-
步骤7/9
点击查看大图
发酵约1.5倍大时取出,取1个鸡蛋搅打成液体刷在表面,再用锋利刀片斜划几道,同时预热烤箱
-
步骤8/9
点击查看大图
烤盘入炉,上火160℃,下火170℃,烤约40分钟
-
最后一步
点击查看大图
表面金黄时取出,放凉后切片。
表面上色合适就要盖锡纸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-08 · 四川省
大列巴的相关分类
大列巴的相关推荐
-
炸油条
1290543人看过 -
香酥麻花
2317345人看过 -
驴打滚
3234759人看过 -
韩式拌圆葱
437215人看过 -
粉丝鲍鱼
75379人看过 -
糖醋水萝卜(家常小咸菜系列二)
778291人看过 -
家庭烧烤#宴客拿手菜#
542814人看过 -
#助力高考营养餐#家庭烧烤牛肉串
244555人看过 -
吐司面包
20676790人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#鲍鱼蒸粉丝
172071人看过 -
水煮肉片(福鼎肉片)速成版
35190人看过 -
新疆揪面片
253529人看过