香干鸡蛋饭
清冰箱还剩下两块豆干,索性就着鸡蛋炒了个炒饭。意料之外的好吃诶。都去试试吧。
14克
21克
11克
257
千卡
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步骤1/8
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鸡蛋打散,倒入油锅捣碎盛出。
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步骤2/8
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豆干切成小丁,放油锅里炸至金黄变脆捞出。
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步骤3/8
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锅中留底油,爆香洋葱丁,香菇丁
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步骤4/8
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加入剩米饭。捣碎,翻炒均匀。
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步骤5/8
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加入鸡蛋,豆干丁翻炒
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步骤6/8
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适量盐,胡椒粉,老干妈。
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步骤7/8
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撒上葱花。
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最后一步
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出锅~
豆干一定要炸透。外表看有点炸的硬邦邦的样子,炸成这样的豆干才会嘎嘣脆哟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-12-07 · 湖北
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