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秘制万能麻辣辣椒油

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无辣不欢的人当然最懂得如何吃辣,平时凉拌、小炒或吃面,最离不开的就是辣椒油,外面买的辣度和口味总是参差不齐,还是自己做最合口味儿。很多人做辣椒油容易糊,有苦味儿,今天这道秘制辣椒油,绝不糊辣椒,又出辣味儿颜色又红火,一起来学吧! 参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.加生抽不仅可以调味又可以防止辣椒糊变苦 2.喜欢吃麻辣的加麻椒粉,也可以不放 3.一定小火熬香料,避免糊锅

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2022-12-07 · 北京市

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